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  • 葡式蛋挞

    葡式蛋挞

    学生:吴丽歌 学习时间:1个月 专业:西点全能专业 籍贯:徐州贾汪 1、挞皮材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克, 制作方法 片状麦淇淋(包入用,可以用植物黄油代替)250克,水150克。家里没有高粉,也没有现成的低粉。就用的中粉:(普通面粉)27

    2016-10-27 184
  • 可可慕斯

    可可慕斯

    学生:舒兰 专业:西点全能 学习时间:1个月 籍贯:徐州贾汪 1.黄油隔水或者在微波炉中溶化备用。 2.糖盐白醋加在鸡蛋里打发到花纹不会很快消失,全蛋不易打发,可放在温水里隔水打发。 3.将低粉过筛,分3-4次加入蛋煳中,注意从下往上拌,拌好的蛋煳再加入

    2016-10-27 99
  • 冰淇淋泡芙

    冰淇淋泡芙

    学生:赵盘国 学习时间:1个月 专业:西点精英专业 籍贯:徐州泉山 主料:低筋面粉(60g),无盐黄油(45g),牛奶(100ml),鸡蛋(2枚),盐(少许),砂糖(少许),辅料,香草冰淇淋(适量),厨具,电烤箱、煮锅 做法: 1、黄油切小块加入水、盐、细砂糖,加热至沸腾离火。 2、

    2016-10-27 178
  • 猕猴桃水果蛋糕

    猕猴桃水果蛋糕

    猕猴桃水果蛋糕 主料:面粉、鸡蛋、黄油、牛奶 辅料:糖、盐、蜂蜜、猕猴桃、草莓、葡萄、黑莓 猕猴桃水果蛋糕做法: 1. 4只鸡蛋蛋清分离,分开两个盆盛放,蛋清中加少许盐,2勺糖,开始上下翻打,打出丰富的泡沫,泡沫越多越好。 2. 蛋黄中加面粉6勺(小勺

    2016-10-27 154
  • 徐州西点培训哪家好?

    徐州西点培训哪家好?

    徐州西点培训学校哪家好? 众所周知,西点行业需要经过科学系统的学习,技术领域极强,西点师以其技术专业性成为外界难以企及的高薪行业。如今的西点师,在全国各个城市都称得上抢手的香饽饽,西点师巨大的需求量与极强的专业技术使其跻身高薪热门行业。行业

    2016-11-06 244
  • 西点发展趋势 就业分析

    西点发展趋势 就业分析

    西点发展趋势 就业分析 西点作为一个新兴行业,未来10年会有讯猛的发展。据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,发展前途不可限量。徐州食尚烹饪学校及时把握社会潮流,专门开设西点各类培训班,为社会培养西点专业技术复合型人才。毕

    2016-10-14 132
  • 女生学什么专业好?徐州食尚烹饪学校为你解析

    女生学什么专业好?徐州食尚烹饪学校为你解析

    每一个女孩都希望自己可以是白富美,生活中事事如意,但现实有时是残酷的,梦想往往被现实打碎。如何实现这个梦想,不妨学门技术,做人生的赢家。 西点一向以 优雅、时尚著称,西点烘焙师的工作环境也令很多白领阶层羡慕不已,薪资待遇也相当优厚。 有人说,

    2017-08-17 110
  • 徐州学西点的十大优势

    徐州学西点的十大优势

    学西点的十大优势 学什么技术好呢?学西点,好前途,十大理由证明: 1、据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人。目前,中国西点烘焙人才稀缺,从业人员约100万,优秀烘焙技术人才更少。 2、烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,一个城

    2017-08-17 198
  • 学西点选择徐州食尚烹饪学校的四大理由

    学西点选择徐州食尚烹饪学校的四大理由

    西点师优雅而高贵,手持西点,香飘满屋。西点师这个职业热门又高薪,选择学习成为一名西点师是一个非常不错的出路。学西点,就到徐州食尚烹饪学校, 专注西点烹饪培训,高标准培养西点烹饪人才。接下来小编就告诉你选择徐州食尚烹饪学校的四大理由。 行业优

    2016-10-14 75
  • 徐州西点培训学校哪家好?

    徐州西点培训学校哪家好?

    徐州西点培训学校哪家好? 众所周知,西点行业需要经过科学系统的学习,技术领域极强,西点师以其技术专业性成为外界难以企及的高薪行业。如今的西点师,在全国各个城市都称得上抢手的香饽饽,西点师巨大的需求量与极强的专业技术使其跻身高薪热门行业。行业

    2016-10-18 149
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